ОТЧЁТ ОБ УСТОЙЧИВОМ РАЗВИТИИ_

1. ОТЧЁТ О УСТОЙЧИВОМ РАЗВИТИИ

Отчёт об устойчивом развитии Club Hotel Sera отражает нашу работу, направленную на постоянное совершенствование экологической, социальной и экономической ответственности. С 2023 года мы систематически развиваем наши инициативы в области устойчивого развития и стремимся делиться достигнутыми результатами с руководством, сотрудниками, гостями, поставщиками и другими заинтересованными сторонами, повышая осведомлённость и превращая общие цели в совместные достижения.

Настоящий отчёт об устойчивом развитии охватывает данные за период 2022–2025 годов. На основе данных за 2022, 2023 и 2024 годы проводились измерения и подготовка отчётности с целью достижения целевых показателей, установленных для работы в 2025 году.

Устойчивое развитие и экологические мероприятия Club Hotel Sera

В рамках экологической устойчивости Club Hotel Sera уделяет особое внимание энергоэффективности, управлению водными ресурсами, сокращению отходов и защите природных ресурсов. Мы применяем системы, позволяющие экономить энергию и воду, а также поддерживаем использование возобновляемых источников энергии.

Социальная устойчивость и вклад в местное сообщество

В области социальной ответственности мы придаём большое значение взаимодействию с обществом и поддержке местного развития. Мы уважаем местную культуру, сотрудничаем с местными поставщиками и поддерживаем занятость местного населения. Кроме того, мы проводим программы обучения и повышения осведомлённости сотрудников в области устойчивого развития.

Экономическая устойчивость

В области экономической устойчивости мы стремимся эффективно управлять ресурсами и оптимизировать расходы. Благодаря диверсификации доходов, эффективным операционным процессам и стратегиям сокращения затрат мы стремимся обеспечить устойчивые финансовые результаты.

Отчёт об устойчивом развитии Club Hotel Sera помогает нам измерять, оценивать и постоянно совершенствовать нашу работу в экологической, социальной и экономической сферах.

Категория: Deluxe

Год открытия: 1986 (реновация в 2007 году)

Концепция: Ultra All Inclusive

Период работы: 12 месяцев

Общее количество номеров: 559

Расположение: На первой береговой линии

Расстояние до аэропорта: 9 км

Веб-сайт: www.clubhotelsera.com.tr

E-mail: info@clubhotelsera.com.tr

Общая атмосфера:

Club Hotel Sera — элегантный отель в классическом стиле, подходящий для пар, семей и деловых путешественников. Удобно расположены такие важные исторические и культурные достопримечательности, как Калеичи, Перге, театр Аспендос и храм Аполлона в Сиде.

Транспорт:

Маршрутное такси, общественный автобус и такси.

ИНТЕГРИРОВАННАЯ ПОЛИТИКА КАЧЕСТВА

В рамках нашей политики устойчивого развития Club Hotel Sera ставит на первое место социальные, культурные и основные права и свободы, а также права на здоровье и безопасность наших гостей, сотрудников и всех заинтересованных сторон без дискриминации по признаку религии, языка, расы, пола, сексуальной ориентации, физических возможностей и другим признакам.

Мы принимаем необходимые меры для защиты этих прав и придерживаемся принципов экологической ответственности во всех видах деятельности как на территории отеля, так и за её пределами.

УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ

Выступать против любых форм дискриминации.

Обеспечивать здоровье, безопасность и благополучие всех сотрудников и защищать их персональные данные.

Распределять обязанности в соответствии с принципом равенства и придерживаться принципа равной оплаты за равный труд.

Поддерживать участие женщин в трудовой деятельности во всех подразделениях.

Не допускать эксплуатации, домогательств, дискриминации, давления, принуждения и других форм неправомерного обращения.

Уважать мнения друг друга.

ПРАВА ДЕТЕЙ

Считать всех лиц младше 18 лет детьми и уважать их права.

Защищать детей от любых форм психологической, физической и иной эксплуатации.

При выявлении подозрительных действий в отношении детей обеспечивать информирование соответствующих органов.

Поддерживать, поощрять и отмечать достижения наших маленьких гостей.

Обеспечивать возможность постоянной связи с родителями или доверенными взрослыми в детских клубах и игровых зонах.

Проводить обучение сотрудников по вопросам прав и защиты детей.

ОХРАНА ТРУДА И ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ

Регулярно проводить медицинские осмотры и обучение сотрудников и обеспечивать безопасные условия труда.

УДОВЛЕТВОРЁННОСТЬ ГОСТЕЙ

Стремиться к максимально высокому уровню удовлетворённости гостей без какой-либо дискриминации.

Рассматривать предложения, запросы и жалобы гостей в соответствии с принципами прозрачности, доступности, объективности, конфиденциальности и ответственности.

Своевременно анализировать и разрешать обращения гостей и информировать их о результатах.

Обеспечивать доступный и инклюзивный сервис для гостей с особыми потребностями.

ИНФОРМАЦИОННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ

Обеспечивать конфиденциальность, целостность и доступность информации и повышать осведомлённость заинтересованных сторон в области информационной безопасности.

ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ С ОБЩЕСТВОМ

Поддерживать местную занятость и местных поставщиков.

Сотрудничать с организациями, поддерживающими местное население.

Поддерживать проекты, направленные на развитие местного сообщества.

Знакомить гостей с кухней, культурой, традициями и мероприятиями региона.

ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА

Выявлять и минимизировать негативное воздействие нашей деятельности на окружающую среду.

Сортировать отходы непосредственно в месте их образования и обеспечивать их переработку или правильную утилизацию.

Рационально использовать природные ресурсы.

Соблюдать действующее экологическое законодательство.

Предотвращать загрязнение окружающей среды.

Использовать экологически безопасные продукты.

Измерять результаты нашей деятельности и постоянно совершенствовать экологические показатели.

Снижать негативное воздействие и увеличивать положительное влияние на окружающую среду.

Поддерживать переход к снижению выбросов углерода.

СОХРАНЕНИЕ БИОРАЗНООБРАЗИЯ

Учитывать вопросы биоразнообразия и экосистем при разработке экологических стратегий.

Защищать экологическую систему территории отеля и контролировать инвазивные виды.

ЗАКУПКИ

Обеспечивать соблюдение законодательства и этических норм во всей цепочке поставок.

Отдавать предпочтение местным товарам и услугам.

Выбирать экологически устойчивые продукты.

Поддерживать честные, справедливые и прозрачные отношения с поставщиками.

Развивать культуру устойчивой цепочки поставок.

Поощрять поставщиков к постоянному совершенствованию.

Отдавать предпочтение поставщикам, которые рационально используют ресурсы, сокращают количество отходов, применяют повторное использование и переработку и соблюдают экологическое законодательство.

ЗАЩИТА ДИКОЙ ПРИРОДЫ

Не использовать в коммерческих целях продукцию, полученную из диких животных.

Предотвращать использование продукции, полученной из находящихся под угрозой исчезновения видов.

При обнаружении больных или травмированных диких животных обращаться в соответствующие службы.

ДАННЫЕ О ПОТРЕБЛЕНИИ

2022 ГОД

Годовое потребление электроэнергии: 5 439 521,49 кВт

Потребление электроэнергии на человека: 18,76 кВт

Годовое потребление природного газа: 4 750 600

Потребление природного газа на человека: 16,38 кВт·ч

Годовое потребление воды: 71 890 м³

Потребление воды на человека: 0,24 м³

2023 ГОД

Годовое потребление электроэнергии: 5 787 248,72 кВт

Потребление электроэнергии на человека: 21,77 кВт

Годовое потребление природного газа: 4 766 768

Потребление природного газа на человека: 17,93 кВт·ч

Годовое потребление воды: 73 744 м³

Потребление воды на человека: 0,28 м³

2024 ГОД

Годовое потребление электроэнергии: 6 085 891 кВт

Потребление электроэнергии на человека: 23,22 кВт

Годовое потребление природного газа: 4 919 373

Потребление природного газа на человека: 18,76 кВт·ч

Годовое потребление воды: 76 100 м³

Потребление воды на человека: 0,29 м³

МЕРОПРИЯТИЯ ПО УЛУЧШЕНИЮ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПОТРЕБЛЕНИЯ

Основными причинами увеличения потребления природного газа были определены износ панелей солнечной энергетической системы и парогенератора.

В 2024 году панели солнечной энергетической системы и соответствующие линии были обновлены, после чего был заменён парогенератор. Для оценки результатов улучшений ведётся мониторинг данных за 2025 год.

В 2025 году была проведена модернизация электрических щитов для определения причин роста потребления электроэнергии и более эффективного контроля энергопотребления.

Электрические щиты были подключены к системе автоматизации, что позволило контролировать энергопотребление программными средствами.

УПРАВЛЕНИЕ ХИМИЧЕСКИМИ ВЕЩЕСТВАМИ

Для эффективного и безопасного управления использованием химических веществ мы регулярно проводим обучение сотрудников.

Химические вещества хранятся раздельно в соответствии с их типом и инструкциями по хранению. Для используемых в отеле химических веществ имеются паспорта безопасности MSDS.

Для чистящих химических средств используются автоматические системы дозирования, позволяющие контролировать их расход.

Для сокращения использования химических средств при борьбе с вредителями в кухонных и ресторанных зонах применяются альтернативные методы, включая клеевые ловушки.

УПРАВЛЕНИЕ ОТХОДАМИ

Управление отходами включает сокращение их образования, сортировку, сбор, хранение, переработку, восстановление и контролируемую утилизацию.

Наш отель имеет сертификат «Нулевые отходы», выданный Министерством окружающей среды, урбанизации и изменения климата.

Ежегодно для сотрудников проводятся тренинги по экологической осведомлённости и принципам Zero Waste.

В общественных зонах установлены контейнеры для раздельного сбора отходов, а для гостей размещаются соответствующие информационные материалы.

На территории отеля предусмотрены отдельные зоны для органических отходов, картона, пластика, стекла, медицинских и опасных отходов.

Отсортированные перерабатываемые отходы передаются специализированным компаниям.

Отработанные растительные масла собираются отдельно и передаются уполномоченным организациям для предотвращения загрязнения почвы и воды.

Опасные отходы сортируются по категориям и передаются лицензированным компаниям для утилизации.

В целях сокращения отходов бумажные стаканчики в номерах были заменены многоразовыми фарфоровыми и стеклянными стаканами.

Для сокращения расхода бумаги информация по возможности предоставляется в цифровом формате.

Для информации для гостей, опросов и меню используются QR-коды, что позволяет сократить количество печатных материалов.

Благодаря этим мероприятиям мы стремимся сохранять природные ресурсы, сокращать